Kolbullen – mat för skogsarbetare, kolare, rallare och flottare
Kolbullen kom till då kolare och skogshuggare levde primitivt ute i skogskojor och inte kunde förvara färskvaror som ägg och mjölk. Hårt fysiskt arbete krävde energirik mat och kolbullen innehåller mycket fett. Huvudingredienserna i en kolbulle är fläsk (helst amerikanskt), ister (smör … Continued
